La Philips HD9220/20 fue la primera freidora sin aceite que Philips comercializó en nuestro país, allá por principios del 2010, y desde entonces ha sido la freidora sin aceite más popular, la más vendida y la que ha cosechado mejores críticas.

Que un aparato siga gozando de tanto éxito, aún habiendo pasado tantos años desde su salida al mercado, solo puede significar una cosa: es un buen aparato. Es por ello que nos resulta inevitable realizar un análisis sobre ella, además de haberla seleccionado en nuestra guía de compra como una de las mejores freidoras sin aceite del mercado.

No es de extrañar, teniendo en cuenta que Philips es una de las marcas pioneras en este tipo de productos. Tantos años de experiencia le han permitido a la compañía holandesa desarrollar tecnologías propias con las que fabricar freidoras saludables que rinden muy bien y que tienen un diseño muy atractivo para cualquier cocina.

Philips HD9220/20 - AirFryer

Philips HD9220/20: Características

  • Potencia: 1400W
  • Capacidad de la cesta: 800g
  • Temporizador con apagado automático y señal de listo
  • Control de temperatura (Hasta 200ºC)
  • Piezas aptas para lavavajillas
  • Patas antideslizantes
  • Recogecable
  • Tecnología Rapid Air patentada por Philips
  • Peso: 6Kg
  • Dimensiones: 28,7 x 38,4 x 31,5 cm
  • Colores disponibles: Negro y blanco

Funcionamiento

La Philips HD9220/20 forma parte de la serie de productos Philips Viva Collection. Se trata de una freidora que usa poca o nada de aceite, de carácter multiuso y que integra la tecnología Rapid Air, patentada por Philips.

Gracias a esta tecnología, el aire alcanza una temperatura óptima para la fritura, y luego es el circuito diseñado dentro de la AirFryer el que se encarga de «bañar» todos los alimentos dispuestos en la bandeja de manera uniforme, asegurándose que alcanzan el tueste y el punto de cocción necesarios. Es por esto que los alimentos ni siquiera necesitan aceite para ser fritos; estos quedan hechos a base de aire caliente, lo que permite que queden jugosos y blandos por fuera y muy crujientes por fuera.

Realmente son muchos los alimentos que contienen grasas almacenadas como parte de su composición natural. Estas grasas son consideradas saludables, y al aprovecharlas no solo estaremos logrando que el sabor del plato que preparamos sea mucho más concentrado y puro, también evitaremos agregar cualquier aditamento extra. No obstante, esta es una freidora que también está preparada para freír con un poco de aceite; en este caso añadir unas pocas gotas de aceite seguirá siendo favorable para nuestro organismo con respecto a una freidora tradicional, y nos permitirá gozar del sabor característico de la fritura.

Pero la versatilidad de la HD9220/20 es tal que con ella no solo se pueden freír toda clase de alimentos, sino que también se puede tostar, asar y hornear si es necesario. En este sentido es un aparato tan útil, que puede convertirse en un pilar fundamental en la cocina de muchas personas.

En su aspecto técnico, el control de temperatura del aire caliente se regula a través de una rueda que puede ajustarse hasta alcanzar los 200° centígrados, lo que indica que este aparato está perfectamente apto para cocinar carnes y alimentos horneados, y su temporizador puede ser programado hasta por 30 minutos.

Una vez que los alimentos están listos, la freidora recurre al apagado automático, lo cual nos ayudará a ahorrar energía y nos permitirá saber cuándo nuestros alimentos están listos, además de conseguir que se atemperen mientras baja la temperatura.

Mira la Philips HD9220/20 en funcionamiento en este vídeo

Diseño

La Philips HD9220/20 no es solo una máquina práctica y eficiente en su desempeño, sino que también es bonita. Philips es consciente que este es un aspecto que los usuarios valoran cada vez más, y ha puesto todo su empeño porque esta máquina reúna estética y funcionalidad.

Las dimensiones del aparato son de 28,7 x 38,4 x 31,5 cm y pesa 6Kg. Obviamente es una máquina que ocupa espacio en la cocina, pero no mucho más que cualquier freidora tradicional. La Philips HD9220/20 cuenta con paso antideslizante, y cuenta también con recogecables para mantener la cocina ordenada si la Airfryer no se usa.

Pero lo más destacable es su apariencia externa, de líneas curvas y una estética moderna que le dará un toque sofisticado a cualquier cocina. Es, además, un aparato seguro, pues las paredes externas de la HD9220/20 son templadas aún y cuando la máquina trabaja a su máxima temperatura.

La HD9220/20 cuenta también con un montón de accesorios compatibles, y que son los que extienden la funcionalidad de la máquina.

Philips HD9910
La Philips HD9910 es una parrilla opcional que sirve para cocinar a la plancha más rápido que si lo hicieses con la cesta para freír.

El primero de ellos es el Philips HD9925/00, fabricado en teflón negro, el cual se ajusta dentro del soporte de cesta permitiendo convertir tu freidora sin aceite en un pequeño horno, donde puedes gratinar variados alimentos como patatas, chuletas e incluso es posible hornear brownies y gran variedad de dulces, de ahí su carácter versátil y único.

Otro de los accesorios muy populares para la HD9220/20 es el Philips HD9910, una parrilla que sirve para cocinar a la plancha tanto carnes y pescados como verduras. Philips asegura que el diseño y materiales de esta parrilla facilitan un ahorro de un 20% en el tiempo de cocción de estos alimentos en comparación con los tiempos que se obtienen en la cesta.

Además de estos, también es compatible con la rejilla HD9904/00, los moldes para muffins HD9909/00 y la cesta multiusos HD9980

Philips HD9220/20

Todos estos accesorios, así como las piezas internas de la Philips Airfryer son aptas para introducir en el lavavajillas. Esto simplifica muchísimo la tarea de limpieza.

Además, el sistema cerrado de la Airfryer evita que haya salpicaduras de grasa o alimentos al exterior, además de evitar que se propaguen olores a la cocina. En este sentido, es un aparato realmente práctico.

Conclusiones, precios y opciones de compra de la Philips HD9220/20

Los que estén buscando una buena freidora saludable, tienen en el catálogo de las Philips Airfryer algunas de las mejores soluciones del mercado.

Se tratan todas ellas de freidoras que han tenido una gran acogida entre los usuarios. En especial, el modelo HD9220/20, la Arfryer original, que lleva ya cerca de 6 años en el mercado y que aún hoy sigue siendo la más vendida. Su extraordinario funcionamiento, lo fácil que es de limpiar y el precio ajustado que tiene ahora mismo la sitúan como una opción muy recomendable para quien quiera comprar una freidora saludable a buen precio.

La Philips HD9220/20 está disponible en dos colores. En blanco, recibe el nombre HD9220/50, y en negro HD9220/20. La versión blanca viene importada de Alemania, con 2 años de garantía ofrecidos por Amazon, pero sin el manual en español (aunque puedes simplemente descargarlo de aquí). La versión negra es la que comercializa Philips oficialmente en España, y viene con el manual en español y un recetario.

Tienes también disponibles otros modelos más avanzados de la familia AirFryer. La Philips HD9621/90 es el más reciente, y básicamente se trata de una versión renovada de la HD9220/20. Su principal novedad es la incorporación de una nueva tecnología patentada por Philips, denominada TurboStar. Esta nueva tecnología mejora aún más el flujo de aire, y prepara los platos en menos tiempo.

Su diseño también se ha renovado para hacer la máquina un 20% más compacta que la Airfryer HD9220/20, manteniendo su misma capacidad de 800 gramos. Además, el mango modular de la cesta se puede quitar para intercambiarlo con una nueva gama de accesorios compatibles.

[ecko_alert color=»gray»]Hemos hecho un análisis más exhaustivo de este modelo. Si te interesa te recomendamos que le eches un vistazo: Análisis de la Philips HD9621/90.[/ecko_alert]

Por otro lado también está la Philips HD9641/90. Este modelo no se comercializa oficialmente en España, pero Amazon lo trae importado con 2 años de garantía. Las diferencias de este modelo con respecto a la HD9621/90 son mínimas, y la única diferencia entre ellos es que la HD9641/90 lleva una pantalla LCD con controles digitales y modos programados de cocción.

Philips airfryer

Por último, también está a la venta la Philips AirFryer XL que es, como su propio nombre indica, una freidora sin aceite muy similar a su hermana pequeña, y cuya principal diferencia radica en su mayor tamaño. En concreto, la AirFryer XL dispone de una capacidad de 1,2kg, por lo que es idónea para familias de varios miembros o para cocinar frituras para fiestas con amigos o reuniones familiares.

Además de una mayor capacidad, tiene también mayor potencia. Son 2.100 W de potencia por los 1.400 W del modelo anterior. Esto permite freír los alimentos en menos tiempo. Otra característica particular de la AirFryer XL es su pantalla digital, con la que se puede ajustar de manera táctil la temperatura y el temporizador. Además, este último cuenta con media hora más, por lo que el tiempo total del temporizador es de 60 minutos.

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